안녕하세요(´∀｀*) 일본맘과 함께하는 맛있는 저녁 밥상, 외식보다 집밥♬간단 레시피 일본맘입니다. 저희 가족은들 비꾸리동키의 무샐러드를엄청 좋아합니다(//▽//) 간단하지만 일품요리처럼 보이는 무샐러드 시작합니다♬#무샐러드레시피 멘츠유 마요네즈 무샐러드 재료 2인분무 10cm, 가쓰오부시, 멘쯔유 3배농축 2작은술, 마요네즈 적당량 *멘쯔유는 소바용 맛간장입니다. 집에 없다면 일반 쯔유나 맛간장을 사용하셔도 좋습니다. 레시피① 잘 다듬은 무를 채썰어주세요.가쓰오부시는 후라이팬에 살짝 구워준 후, 손가락으로 눌러 가루로 만들어 줍니다. ② 무, 가쓰오부시, 멘쯔유, 마요네즈 순으로 넣어주시면 완성입니다 섞어주면서 먹으면 엄청 맛있습니다(^0^) 수수하지만 때로는 이런 요리도 좋지않을까 합니다!힘들고 피곤..
리아맘♪ 요리 2019. 2. 23. 23:21
안녕하세요(´∀｀*) 일본맘과 함께하는 맛있는 저녁 밥상 외식보다 집밥♬간단 추천 일식 레시피 일본맘입니다. 처리 못한 배추가 있으신분~ 손손전골 이외에도 먹고 싶지 않으세용? 간단하면서 맛있으니까 밥이 절로 넘어가네요(^○^)#배추튀김레시피 배추튀김 재료 2인분배추 1/2포기, 쌀유(쌀기름) 적당량, 멘쯔유(3배농축타입) 2큰술, 미림 2작은술 레시피① 배추는 겉잎을 제거하고 1/4크기로 자릅니다. 배추의 물은 충분히 제거해주세요. ② 후라이팬에 기름을 적당량을 두르고 중불에 뚜껑을 닫고 노르스름할때까지 구워줍니다.노르스름해지면 약불로 내려 배추가 야들야들 해질때까지 구워줍니다. ③ 부드러워지면 멘쯔유(3배농축타입) 2큰술, 미림 2작은술을 넣고 중불에서 간이 벨때까지 끓여주면 완성입니다. 엄청 맛있답..
리아맘♪ 요리 2019. 2. 6. 00:01
