안녕하세요(´∀｀*) 일본맘과 함께하는 맛있는 저녁 밥상, 외식보다 집밥♬간단 레시피 일본맘입니다. 오늘은 비가 와서 그런지카페가 한가했습니다. 오늘의 저녁 메뉴는#마늘치킨카츠 마늘치킨카츠 재료 2인분닭가슴살 1장, 다진마늘 1/2큰술, 소금 후추 약간튀김옷 : 계란 1개, 밀가루 3큰술, 우유 약간, 빵가루 적당량 레시피① 닭 가슴살의 껍질을 벗기고 폅니다. 닭 가슴살 위에 다진마늘을 바르고 소금과 후추를 뿌려주세요. ② 밀가루와 달걀을 섞어 주세요.(밀가루를 묻혀서 달걀물을 묻히는 2번의 작업을 1번으로 줄여줍니다^^) ③ 약간 걸쭉하면서 흘러내리는 반죽물을 만들기 위해 우유를 약간 섞어 주었습니다. ④ 위 반죽물을 닭 가슴살에 골고루 묻힙니다. ⑤ 닭 가슴살을 꺼내 빵가루를 골고루 묻혀주세요 ⑥ 1..
리아맘♪ 요리 2019. 2. 27. 00:17
안녕하세요(´∀｀*) 일본맘과 함께하는 맛있는 저녁 밥상 외식보다 집밥♬간단 추천 일식 레시피 일본맘입니다. 처리 못한 배추가 있으신분~ 손손전골 이외에도 먹고 싶지 않으세용? 간단하면서 맛있으니까 밥이 절로 넘어가네요(^○^)#배추튀김레시피 배추튀김 재료 2인분배추 1/2포기, 쌀유(쌀기름) 적당량, 멘쯔유(3배농축타입) 2큰술, 미림 2작은술 레시피① 배추는 겉잎을 제거하고 1/4크기로 자릅니다. 배추의 물은 충분히 제거해주세요. ② 후라이팬에 기름을 적당량을 두르고 중불에 뚜껑을 닫고 노르스름할때까지 구워줍니다.노르스름해지면 약불로 내려 배추가 야들야들 해질때까지 구워줍니다. ③ 부드러워지면 멘쯔유(3배농축타입) 2큰술, 미림 2작은술을 넣고 중불에서 간이 벨때까지 끓여주면 완성입니다. 엄청 맛있답..
리아맘♪ 요리 2019. 2. 6. 00:01
