단시간 간단요리♥ 원기회복에는 아스파라거스 하루사메스프♭

안녕하세요(´∀｀*) 

일본맘과 함께하는 맛있는 저녁 밥상, 외식보다 집밥♬

간단 레시피 일본맘입니다.

오늘하루도 수고하셨습니다♥

집에 돌아오니 배가 엄청고프네용~^^

오늘은 아스파라거스를 많이 넣은

헬시푸드 하루사메스프를 만드려고 합니다♬

아스파라거스에 함유된 아스파라긴산

원기회복에는 최고하고 하죠??

#하루사메스프레시피

하루사메스프

재료 2인분

닭가슴살 한덩어리

아스파라거스 4개

마늘 2알

생강 조금

파 조금

인삼 2cm

참기름 조금

닭육수분말(토리가라스프) 3작은술

물 800ml

소금 조금

건조하루사메 80g

※토리가라스프는 일본 조미료(화학재료x)인데 인터넷에서 쉽게 구매하실 수 있습니다. 맛 내는데는 최고입니다^^

※ 하루사메는 감자, 쌀 등으로 만든 가늘고 투명한 국수입니다. 한국의 당면 같은 존재랄까요.

레시피

① 닭가슴살 어슷썰기, 마늘 슬라이스썰기, 생강 채썰기, 파 어슷썰기, 인삼 어슷썰기 해주세요.

② 아스파라거스를 살짝 데친 후, 어슷썰기를 해주세요.

③ 냄비에 참기름을 넣고, 마늘과 생강, 파를 볶아준 후, 닭 가슴살과 인삼을 볶습니다.

④ 위 냄비에 물과 닭육수분말(토리가라스프)을 넣고, 끓고 나면 소금간을 해주세요.

⑤ 데친 아스파라거스와 건조하루사메를 넣고, 3~4분정도 더 끓여주시면 완성

아스파라거는 원기 회복에는 최고예요.

힘들고 지쳤을때는 배달음식도 좋지만, 

간단하게 만들수 있는 헬시푸드가 더 좋지 않을까요?

오늘도 수고하셨습니다~ 굿나잇♬

일본맘이였습니다( ´ ▽ ` )ﾉ

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