일본맘의 간단레시피! 배추로 만드는 돈페이야끼♬

안녕하세요(´∀｀*) 

일본맘과 함께하는 맛있는 저녁 밥상, 외식보다 집밥♬

간단 레시피 일본맘입니다.

아직 있습니다~배추!!!

그래서, 오늘은 베이컨과 달걀로

가장 좋아하는 돈페이야키를 만들어봤습니다^o^

그중에도 소스와 마요네즈는...

오코노미야키도 좋지만

오늘은 돈페이야기 느낌이네요~ㅎ

#돈페이야끼레시피

돈페이야끼

재료 2인분

배추잎 2장(130g), 슬라이스베이컨 2장, 달걀 3개, 마요네즈, 소금후추 약간, 쌀유 적량

중농소스, 마요네즈, 가쓰오부시

*중농소스는 우스터소스와 돈까스 소스의 장점을 합친 소스라고 보시면 됩니다.

레시피

① 배추와 베이컨을 5mm정도 굵기로 썰어주세요.

② 후라이팬에 쌀유를 1큰술 넣고 베이컨, 배추 순으로 볶아 주세요.

소금과 후추를 약간 뿌려서 접시에 옮겨줍니다.

③ 달걀과 마요네즈를 섞어주세요. 

프라이팬에 쌀유 2큰술을 둘러주시고, 달걀을 완전히 익히지 말고 반숙 후라이를 해주세요.

반숙 후라이에 조리한 배추와 베이컨을 가운데 올립니다. 

그리고 가스불을 끄고 아래 사진과 같이 달걀로 재료를 덮어주세요.

④ 후라이팬 가장자리로 달걀을 몰아서 뒤집듯이 접시에 담아주세요.

⑤ 완성 된 돈페이야끼 위에 마요네즈와 소스, 가쓰오부시를 기호대로 토핑 해주시면 완성

마요네즈와 소스의 조합~~~~ 최강입니다^0^

밥과 같이 먹어도 되고 술안주로도 왕추천입니다♬

쌀유는 꼭 잊지마세요!!

일본 조미료는 인터넷에서 쉽게 구매할 수 있으니

포기하지 마시고, 한번 만들어보세요♪

한국은 아직도 많이 춥죠?

눈이오는 곳도 있겠네요ㅜㅜ 감기조심하세요💛

일본맘이였습니다( ´ ▽ ` )ﾉ

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